Serabi adalah makanan yang dapat ditemui di berbagai daerah di Pulau Jawa, dengan sebutan sama atau sedikit berbeda. Contohnya, ketika sampai di tanah Pasundan, serabi disebut 'surabi'. Makanan terbuat dari campuran santan dan tepung beras. Serabi kocor pun berbahan sama. Bedanya dengan serabi khas kota lain, jenis makanan ini disantap dengan kuah hangat yang membuatnya semakin nikmat.
KEMBALI KE ARTIKEL
