Mahasiswa Unand Ciptakan Inovasi Kandidat Terapi Intoleransi Laktosa dari Dadiah, Makanan Khas Minangkabau yang Mulai Ditinggalkan

Tim Program Kreativitas Mahasiswa Riset Eksakta (PKM-RE) dari Universitas Andalas (Unand) tahun 2024 berhasil menemukan kandidat terapi yang menjanjikan bagi para penderita intoleransi laktosa. Mereka menemukan sebuah inovasi yang dinamakan Dadiah AnLac, yaitu kombinasi antara dadiah khas Minangkabau, ekstrak bengkoang, dan juga madu yang terbukti mampu sebagai kandidat terapi intoleransi laktosa.