Holla readers! Minggu kemarin aku beli buku resep cupcake di Gramedia. Harganya sih kira2 18rban kalau nggak salah. Nah abis beli buku itu aku langsung tertarik buat cupcake yang lucu-lucu biasanya dijual di mal. Pertama, aku beli bahannya terlebih dahulu. Biasanya nih, bahan buat cupcake itu suka nggak gampang dicari selain di toko bahan kue. Nah langsung aja aku kasih tau bahan-bahannya apa aja:
ALAT - cup - cetakan - tusuk gigi - plastik segitiga - rolling pin - mixer - oven
BAHAN -Â 250 gr mentega - 4 butir telur - 175 gr gula pasir - 1 sdt baking powder - 250 gr tepung terigu - 25 gr tepung maizena - 15 gr susu bubuk - 50 ml susu cair - 150 gr whipped cream - sprinkle
Cara Membuat: - Kocok mentega dan 100 gram tepung terigu sampai keduanya tercampur rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur kocok ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan sisa tepung terigu, baking powder, tepung maizena dan susu bubuk, sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapisi cup kertas.
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Angkat.
- Hiasi cupcake dengan whipped cream. Tambahkan sprinkle agar lebih cantik
KEMBALI KE ARTIKEL
