Tahukah kalian ampas tahu? Atau beberapa daerah mengenalnya dengan gembus, menjes, ataupun gajes. Eits jangan dipandang sebelah mata dulu ya.. Ternyata ampas tahu ini kaya akan nutrisi loh. Lebih dari sekedar dijadikan tempe gembus, ternyata ampas tahu dapat dijadikan tepung substitusi (pengganti) tepung terigu maupun tepung beras. Penasaran? Mari kita simak lebih lanjut
KEMBALI KE ARTIKEL
