Lewat Ikan Mas Arsik, Mama Mengajarku

Pernah mendengar "ikan mas arsik"? Mungkin sudah pernah mencicipinya? Kalau belum, mampirlah ke lapo terdekat. Halak hita*) tentu sudah tidak asing dengan kuliner khas Batak yang satu ini. Ikan mas arsik merupakan ikan mas yang diolah menggunakan sejumlah bumbu. Kuliner ini sering disajikan pada acara adat Batak dan acara khusus di keluarga Batak, seperti acara syukuran.