Potensi Microgreen Tanaman Kale

Makanan sehat semakin populer di kalangan masyarakat dan salah satu bintang baru dalam dunia nutrisi adalah microgreen. Microgreen merupakan kelas baru sayuran yang dipanen dalam waktu 7-14 hari setelah semai, memiliki banyak potensi gizi dan menjadi tren terbaru dalam industri makanan.