Dalam rangka memperkuat peran serta dan peningkatan keterampilan ibu PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga), sebuah acara praktek pembuatan kerupuk tape singkong kuning digelar pada hari Kamis, 10 Agustus 2023, di Kelurahan Gebang Jember. Acara tersebut merupakan bagian dari upaya untuk memberikan pelatihan langsung kepada para ibu PKK dalam mengembangkan keterampilan mandiri serta pemanfaatan potensi lokal. Acara praktek pembuatan kerupuk tape singkong kuning ini dipandu oleh tim promahadesa yang telah berpengalaman dalam pengolahan bahan pangan. Langkah demi langkah dalam pembuatan kerupuk tape diperkenalkan secara runtut kepada para ibu PKK. Dari proses perendaman singkong hingga pengemasan kerupuk tape, setiap tahap dijelaskan dengan rinci agar peserta dapat memahami dan mengaplikasikannya di rumah. Tidak hanya pembuatan, acara ini juga melibatkan monitoring pengemasan dan pemasaran. Ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada ibu PKK tentang pentingnya tata cara pengemasan yang higienis dan menarik, serta memberikan wawasan tentang strategi pemasaran produk lokal.
KEMBALI KE ARTIKEL
