Pada dasarnya kopi mengandung banyak zat yang bisa melindungi tubuh dari ancaman kesehatan seperti gagal jantung, stroke, hingga alzheimer.
Kopi juga mengandung antioksidan dan zat aktif lainnya yang dapat mengurangi peradangan internal dan melindungi dari penyakit.
Berikut adalah 9 manfaat kopi pahit bagi kesehatan menurut penelitian Johns Hopkins Medicine.
1. Terhindar dari Penyakit Kronis
Penelitian terbaru Johns Hopkins Medicine menunjukkan bahwa para peminum kopi jarang meninggal karena penyakit serius seperti jantung koroner, stroke, diabetes dan penyakit ginjal.
2. Produksi Gula Tubuh Lebih Optimal
Penelitian lain menunjukkan bahwa orang yang lebih banyak meminum kopi pahit cenderung terhindar dari diabetes tipe 2.
3. Terhindar dari Risiko Gagal Jantung
Manfaat kopi pahit berikutnya adalah membuat Anda terhindar dari gagal jantung. Minum satu atau dua gelas kopi murni sehari bisa mengurangi risiko terkena penyakit itu.
4. Terhindar dari Risiko Parkinson
Kafein yang ada dalam kopi ternyata bisa menurunkan risiko terkena penyakit parkinson. Bukan cuma itu, kafein juga bisa membantu para penderita parkinson untuk mengontrol gerakan tubuh mereka.
5. Ramah Terhadap Hati
Kopi ternyata juga memiliki kemampuan untuk melindungi hati. Menurut penelitian, para peminum kopi cenderung memiliki kadar enzim hati dalam kisaran yang sehat daripada orang yang tidak minum kopi.
6. Memperkuat DNA
Kopi yang diolah dengan metode dark roast bisa mengurangi kerusakan pada untaian DNA. Kerusakan tersebut jika tidak diperbaiki bisa menyebabkan kanker atau tumor.
7. Menurunkan Risiko Kanker Usus Besar
Peneliti menemukan bahwa peminum kopi 26% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker kolorektal.
8. Mengurangi Risiko Terkena Penyakit Alzheimer
Manfaat kopi pahit lainnya adalah menjauhkan kita dari penyakit alzheimer. Kafein dalam dua cangkir kopi dapat memberikan perlindungan yang signifikan terhadap perkembangan kondisi tersebut.
Para peneliti juga menemukan bahwa wanita berusia 65 tahun ke atas yang minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari cenderung tidak mengalami demensia.
9. Aman dari Serangan Stroke
Manfaat kopi terakhir adalah bebas dari stroke. Khusus bagi wanita, minum setidaknya satu cangkir kopi sehari dikaitkan dengan penurunan risiko stroke, penyakit yang merupakan penyebab kematian tertinggi keempat pada wanita.
Nah, itu dia beberapa manfaat kopi pahit untuk kesehatan.
