Minyak jelantah adalah minyak bekas yang dihasilkan dari proses penggorengan makanan, seperti menggoreng ikan, ayam, kentang goreng, dan makanan lainnya dalam minyak panas. Minyak ini telah digunakan sebelumnya untuk menggoreng makanan, sehingga dapat berisi sisa-sisa makanan, partikel, dan kotoran dari proses penggorengan sebelumnya.
KEMBALI KE ARTIKEL
