Pelatihan pengolahan aneka abon yang diselenggarakan oleh Dinas Sosial Kota Blitar bersama Mahasiswa KPL UM 2022 berjalan secara lancar. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan pada tanggal 24 - 29 Oktober 2022 yang berlokasi di Lembaga Enggal Jaya di Jl. Salak No.53 Kelurahan Karangsari Kecamatan Sukorejo Kota Blitar. Peralatan pengolahan pembuatan abon ini cukup lengkap diantaranya adalah mesin spinner, wajan, kompo gas, tabung gas, timbangan kue, toples plastik, serok dan baskom plastik serta bahan utamanya adalah daging ayam, ikan lele, jamur, daging sapi dan bumbu yang telah diracik sedemikian rupa. Peserta pelatihan berjumlah 20 orang terlihat sangat antusias saat menerima materi dari Ibu Sad Sasmintarti selaku Kepala Dinas Sosial Kota Blitar.
KEMBALI KE ARTIKEL
