Cirebon merupakan kota di Jawa Barat yang letaknya paling timur di jalur Pantura Jawa yang berbatasan dengan Brebes Jawa Tengah. Sedang di barat berbatasan dengan Kabupaten Indramayu dan Kabupaten Majalengka di barat daya. Di utara berbatasan dengan laut Jawa, sedang di Selatan berbatasan dengan Kabupaten Kuningan.
Letaknya yang strategis di pinggir laut Jawa membuat daerah ini menjadi daerah pelabuhan yang cukup besar dan penting dalam kemaritiman nusantara. Selain itu Cirebon memiliki bahasa tersendiri yaitu Bahasa Cirebonan berbeda dengan kebanyakan daerah di Jawa Barat yang menggunakan Bahasa Sunda.
Cirebon terdiri dari dua pemerintahan, satu kotamadya yang berada di pusat kota lama dan satu kabupaten yang pusatnya di Kecamatan Sumber. Cirebon bisa dibilang masuk ke dalam jajaran kota terbesar di Jawa Barat setelah Bandung, Bekasi, dan Bogor.
Berwisata ke Cirebon untuk warga Jabodetabek sekarang lebih mudah sejak adanya tol Cipali. Berikut wisata kuliner dan belanja sehari di Cirebon yang bisa Anda tiru.
Berangkat dari Jabodetabek sekitar pukul 6 pagi, sekitar pukul 9 atau 10, Anda telah tiba di kota Cirebon. Ambil pintu keluar tol Palimanan, lurus ambil arah kota sekitar 2 kilometer, ada Warung Nasi Jamblang Tulen tepat di pinggir jalan (Jl. Utara Pasar Jamblang No. 100). Anda bisa istirahat sekalian sarapan di salah satu Nasi Jamblang yang otentik di Cirebon.
Nasi Jamblang adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun jati lalu disajikan dengan lauk-pauk gaya prasmanan yang bisa Anda pilih sesuka hati. Menu goreng-gorengan seperti tahu, tempe, perkedel, telur, ayam, daging gepuk. Ada sate-satean seperti ati ampela, kentang, tahu. Ada masakan rumahan seperti semur, rendang, opor, tumis-tumisan, dan aneka menu lainnya.
Menu yang paling wajib adalah sambal goreng Cirebon. Makan Nasi Jamblang kurang afdol tanpa sambal goreng ini. Cabai merah besar diiris-iris halus lalu ditumis dengan berbagai bumbu dan rempah, bisa ditambah potongan hati sapi/ampela ayam/daging sapi-- tergantung selera-- yang akan membedakan sebutannya menjadi sambal goreng ati/sambal goreng daging.
Nasi putih yang masih hangat dan tercium aroma daun jati sebagai pembungkusnya diberi sambal gorengnya yang pedas, manis, gurih dan pilihan lauk lainnya sebagai pendamping plus teh tawar hangat yang kental dan sepat memberi semangat tersendiri untuk menjelajahi Cirebon lebih jauh.
Perjalanan berlanjut dengan lurus ke arah kota, sekitar 2 kilometer ada perempatan jalan di mana di sisi kiri terdapat Pasar Plered. Anda bisa berbelok ke kiri menuju daerah Trusmi. Gerbang Trusmi yang besar akan menyambut Anda.
Trusmi adalah pusat wisata belanja dan kerajinan batik Cirebon. Sepanjang jalan Trusmi banyak toko, kios, dan grosir untuk produk pakaian dan kerajinan lain seperti taplak, seprei, lukisan, dan lain-lain.
Sejak dulu Trusmi dikenal sebagai perkampungan perajin batik Cirebon. Sekarang semakin besar dan ramai. Bisa beli eceran maupun grosiran. Anda bisa menghabiskan dua-tiga jam di Trusmi untuk berburu kebutuhan sendiri ataupun oleh-oleh.
