yang Muda yang Berkarya: Inovasi Mesin Roasting Kopi Berprinsip Ilmu Mata Kuliah dan Berbahan Lokal Pride Indonesia

5 orang mahasiswa Jurusan Teknik Mesin Universitas Negeri Malang yang didampingi oleh 4 Dosen Pakar Ahli membuat inovasi unik untuk UMKM "Kampoeng Kopi" Desa Sumberdem, Kab. Malang. Menindaklanjuti hasil analisis situasi yang sudah dilakukan oleh para peneliti, terciptalah inovasi mesin roasting kopi yang berprinsip berdasarkan kajian eksperimental dari perpindahan panas dan hukum termodinamika. Inovasi mesin roasting kopi terbaru ini menggunakan bahan tanah liat dan keramik untuk bahasan dasar pembuatannya.