Indonesia adalah sebuah negara kepulauan yang kaya akan potensi alam, kebudayaan, bahasa, dan kuliner nusantara. Setiap kota dan daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. Kebanyakan makanan khas tersebut sudah menjadi turun-temurun dari nenek moyang sebelumnya di daerah tersebut. Sering orang lebih mengenal makanan dan minuman khas dari daerah-daerah dan kota-kota terkenal dengan jumlah penduduk yang banyak.
