Mengapa telur, sumber nutrisi bulat lonjong ini, dijuluki 'kapsul gizi' ? Karena nutrien atau zat-zat gizi dalam telur itu lengkap. Telur mengandung makronutrien berupa karbohidrat, protein, dan lemak, serta mikronutrien yang adalah vitamin dan mineral, dan tentu saja, ada air di dalam telur.
KEMBALI KE ARTIKEL