Resep Krakas Kukus
Bahan:
-Telur 6 butir (2putih telur di pisah)
-Gula 250 gram
-Ovalet 1 sendok teh
-Coklat bubuk van houten 25 gram
-Mentega blue band 100 gram (dicairkan)
-Tepung terigu 100 gram
Cara membuat:
-Telur, gula dan ovalet dikocok hingga mengembang
-Masukkan perlahan coklat bubuk dan terigu yg sudah dicampur menjadi satu, aduk rata
-Masukkan mentega yg sudah dicairkan kedalam adonan, aduk hingga rata
-Masukkan dalam Loyang kemudian kukus selama 25 menit (penutup kukusan jgn dibuka selama kue dimasak)
-Angkat dan dinginkan kemudian beri cream diatasnya tambahkan keju parut atau coklat ceres.
-Siap disajikan.
