Bersama dengan dua belas orang (12), kebanyakan mereka adalah profesor atau chef di jurusan Culinary Arts, Universitas Woosong yang berasal dari berbagai negara seperti German, China, dan Amerika selama, selama dua hari kami belajar tentang Korean Temple Food. Perlu waktu kurang lebih empat puluh (40) menit perjalanan dengan naik bis untuk menuju ke Youngpyungsa yang berlokasi di kota Sejong dari Daejeon. Seorang biksu atau biasa dipanggil Sunim (bahasa Korea) yang bernama Hae An menyambut kedatangan kami. Beliau meminta kami semua untuk menganti baju dengan baju seragam temple.