Tim OVOC Beri Pendampingan Pengolahan Daging Sapi di Desa Sumber Rejeki, Kabupaten Balangan

Melalui program matching fund kedaireka, Tim One Village One CEO (OVOC) IPB melakukan kegiatan pendampingan dan transfer teknologi di Kabupaten Balangan, Kalimantan Selatan. Kegiatan tersebut difokuskan pada sapi pedaging di Desa Sumber Rejeki dan dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 3-4 November 2023. Dengan tema yang diusung "Pembuatan Inovasi Produk Olahan Sosis Berbahan Daging Sapi" dan "Pembuatan Inovasi Produk Olahan Kerupuk Kulit dan Daging Slice Berbahan Daging Sapi".