Bagi saya, pohon pisang menyimpan banyak kenangan. Saat kecil, ibu saya sering memberikan pisang matang sebagai makanan tambahan selain ASI untuk adik-adik kami yang masih bayi. Pada waktu itu, bubur bayi jarang dibeli karena selain sulit ditemukan, harganya juga cukup mahal. Di Bali, banyak kue yang terbuat dari pisang, seperti Godoh (pisang goreng), Kulek pisang, dan kue blebet. Selain itu, pisang sering dikonsumsi segar, dikukus, atau direbus.
KEMBALI KE ARTIKEL
