Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Alam & Tekno

Tepung Mocaf, Semakin Sering Muncul Dikomposisi Makanan

23 Februari 2021   13:31 Diperbarui: 23 Februari 2021   13:37 471 1
Coba lihat di kemasan mie instant, biskuit, atau cookies favorit kalian dan baca komposisinya, apakah kalian menemukan “tepung mocaf” tertulis disana ? Apa itu tepung mocaf ? Mengapa dia ada di dalam adonan makanan ? Mengapa tidak menggunakan seratus persen tepung terigu saja seperti pada umumnya ? Setidaknya itulah pertanyaan yang terlintas di kepala saat baru pertama kali membacanya.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun