Bunga sedap malam ini berasal dari Meksiko dan saat ini terdapat 12 jenis sedap malam dari keluarga polianthes . Tinggi tanaman ini dapat mencapai 45 cm. Bunganya berwarna putih, daunnya panjang dan berwarna hijau muda yang bergerombol di pangkal batang.
Bunga sedap malam ini sangat mudah layu dan hanya bermekar pada malam hari saja. Mengapa mekarnya hanya pada malam hari saja?. Karena sel-sel bunga sedap malam akan bergerak bila tidak ada cahaya. Gerak tumbuhan dipengaruhi oleh keadaan gelap yang biasa disebut skototropisme.
Bunga sedap malam akan berbau lebih harum pada malam hari. Sebab, saat bunga ini mekar, minyak atsiri yang terdapat pada bunga ini akan menguap dan menyebarkan aroma wangi yang khas.