Jagung pulut atau jagung ketan merupakan jagung berwarna putih yang memiliki tekstur lengket, pulen dan gurih, karena teksturnya tersebut tentu jagung ini lebih mengenyangkan jika dibandingkan dengan jenis jagung yang lain. Jagung ini kebanyakan dimanfaatkan sebagai bahan pangan khususnya di daerah timur Indonesia, karena selain mengenyangkan jagung jenis ini mengandung banyak vitamin B12, vitamin A, vitamin C dan juga zat besi.
KEMBALI KE ARTIKEL