Peluang Potensial Budidaya Tanaman Jahe di Masa Pandemi

Tanaman jahe merupakan tanaman rimpang yang biasa digunakan sebagai rempah-rempahan atau bahan obat. Tanaman jahe termasuk dalam hortikultura biofarmaka. Jenis tanaman jahe ada tiga macam yaitu jahe gajah, jahe emprit dan jahe merah. Masing-masing dari ketiga jenis tersebut memiliki karakteristik yang berbeda.