Beberapa penelitian telah menimbulkan kekhawatiran signifikan tentang konsumsi minyak bijian, terutama yang tinggi asam omega-6, seperti minyak kedelai. Minyak ini banyak terdapat dalam berbagai makanan olahan dan sering dipasarkan sebagai alternatif yang sehat. Namun, bukti menunjukkan bahwa minyak ini dapat memiliki efek merugikan pada kesehatan otak, yang berpotensi menyebabkan berbagai masalah neurologis.
KEMBALI KE ARTIKEL
