Ternyata makanan tiap daerah memiliki keunikan sendiri, walau pun namanya sama tapi memiliki cita rasa berbeda. Seperti halnya laksa.
Di Tangerang laksa itu berupa mie yang berbahan nasi ditaburi daun kucai, tambahan telur, ayam atau ati ampela dengan kuah santan kuning yang kental. Berbeda dengan di Bogor. Di Bogor laksa itu berisi irisan ketupat, toge, bihun, oncom, dan daun kemangi dengan kuah santan yang sama kuning dan kental.
