Mengenal Emas Putih Indonesia

Apa yang Anda butuhkan untuk memulai bisnis? Pendiri Wendy's, Dave Thomas menjelaskan terdapat tiga hal sederhana dalam memulai suatu bisnis: lebih mengenal produk Anda sendiri daripada orang lain, mengenal pelanggan Anda, dan memiliki hasrat yang membara untuk menjadi pengusaha yang sukses. Salah satu bisnis yang patut masuk ke dalam pertimbangan Anda adalah bisnis sarang burung walet. Sarang burung walet dikenal sebagai sesuatu yang mewah karena harganya yang sangat mahal sehingga disebut juga sebagai emas putih. Tidak diragukan lagi keuntungan yang ditawarkan dengan berbisnis sarang burung walet sangat menjanjikan. Sarang yang terbuat dari air liur burung walet ini dapat ditemukan di negara-negara Asia Tenggara. Air liur tersebut mengering dan mengeras setelah melalui kontak dengan udara hingga menjadi sarang yang dapat dikonsumsi. Sebenarnya, sarang burung walet tersebut menjadi tempat tinggal bagi anak-anak burung walet namun dapat dikonsumsi oleh manusia karena memiliki berbagai manfaat.

Potensi Bisnis Sarang Burung Walet
Ekspor sarang burung walet Indonesia, terutama ke Tiongkok menunjukan tren yang meningkat. Tercatat pada tahun 2016 ekspor sarang burung walet Indonesia mencapai 23 ton dari 7 perusahaan terdaftar, dan pada tahun 2017 mencapai 52 ton dari 8 perusahaan terdaftar (Okezone.com, 2018). Saat ini, ekspor difokuskan untuk memenuhi permintaan dari Tiongkok yang terus meningkat setiap tahunnya. Sebelumnya, ekspor dilakukan harus melalui negara lain, namun mulai tahun 2015 Tiongkok baru membuka izin kepada perusahaan-perusahaan Indonesia untuk mengekspor sarang burung walet. Perusahaan tersebut harus sudah mengantongi izin dan memenuhi syarat ekspor ke Tiongkok. Saat ini baru sebanyak 18 eksportir yang memiliki izin ekspor langsung ke Tiongkok (bisnis.tempo.co, 2018). Kami juga melakukan analisis evaluasi proyek terhadap bisnis sarang burung walet ini, dengan NPV sebesar Rp. 8.437.372.462 bisa didapatkan IRR 67% dengan payback period 2 tahun.