Bumbu yang sering digunakan dalam masakan oleh masyarakat adalah bawang, yang berperan sebagai bahan dasar dalam pengolahan masakan. Ada satu jenis bawang yang kurang dikenal oleh banyak orang, yaitu bawang hitam atau yang dikenal juga sebagai "Black Garlic". Jenis bawang hitam ini bukanlah hal baru, tetapi kurang banyaknya orang yang mengetahui dan mengkonsumsi jenis bawang ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
