Kalor Pembakaran Deret Normal Alkohol (KIMFIS)

Kalor pembakaran suatu zat yaitu jumlah kalor yang dihasilkan jika suatu molekul zat tersebut direaksikan dengan oksigen dalam suhu yang tinggi secara sempurna. Kalor pembakaran zat organik dinyatakan sebagai banyaknya kalor yang dihasilkan untuk mengoksidasi zat organik menjadi gas CO2 dan H2O untuk senyawa yang mengandung C, H dan O sedangkan untuk zat organik yang mengandung N maka akan menghasilkan gas N2.