Shalastic, Inovasi Bioplastik Antibakteri dari Limbah Kulit Hasil Pertanian sebagai Salah Satu Solusi Penanggulangan Sampah

Sampah plastik merupakan salah satu permasalahan global yang juga melanda Indonesia, tercatat pada 2022 jumlah sampah plastik tidak terurai mencapai 19,2 M ton. Ditengah permasalahan sampah plastik tidak terurai yang kian meningkat intensinya ini, muncul sebuah terobosan baru berupa bioplastik. Bioplastik merupakan jenis plastik yang terbuat dari sumber daya terbarukan yang mudah terurai oleh mikroorganisme. Bahan baku dalam pembuatan bioplastik didapatkan dari polimer alami yang salah satunya dapat diperoleh dari bahan kaya akan karbohidrat.