Klepon, yang juga dikenal sebagai onde-onde di beberapa daerah. Meskipun sering kali dianggap sebagai kue tradisional, klepon telah berinovasi, salah satunya dengan menggunakan bunga telang sebagai pewarna alami. Bunga telang tidak hanya memberikan warna biru yang cantik, tetapi juga menyumbang manfaat kesehatan berkat kandungan antioksidannya. Â Tujuan teks ini adalah untuk mengetahui cara pembuatan klepon dari bunga telang.Â
KEMBALI KE ARTIKEL
