Limbah Berubah Jadi Minuman Kekinian

Salah satu limbah pertanian kopi berupa kulit kopi atau yang biasa dikenal dengan sebutan cascara ternyata memiliki manfaat lebih dari sekedar dijadikan sebagai pakan ternak atau pupuk saja. Naila Hafizhotu Izza salah satu mahasiswa dari Universitas diponegoro berhasil membuat minuman kekinian berupa Milk Tea Jelly dari Cascara.