Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan, dari Mencegah Penyakit Jantung hingga Diabetes

Labu siam atau chayote adalah sayuran dari keluarga Cucurbitaceae, yang masih satu kelompok dengan melon, timun, dan labu lainnya. Meskipun sering menjadi bahan pelengkap di berbagai masakan Indonesia seperti lodeh dan tumisan, labu siam ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.