Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan: Superfood Murah yang Kaya Gizi

Ubi jalar, atau yang juga dikenal sebagai sweet potato, adalah salah satu bahan pangan yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, ubi jalar memiliki berbagai manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Kandungan nutrisinya yang melimpah menjadikan ubi jalar sebagai salah satu superfood yang murah dan mudah diolah. 

Berikut ini adalah beberapa manfaat ubi jalar bagi kesehatan: