Dalam beberapa dekade terakhir, kita telah menyaksikan peningkatan konsumsi makanan olahan dan cepat saji, yang pada akhirnya berdampak buruk pada kesehatan masyarakat secara umum.
Seiring dengan meningkatnya masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung, muncul pula kesadaran akan pentingnya pola makan yang lebih alami. Real food---makanan yang segar, minim proses, dan tanpa bahan kimia tambahan---semakin diminati oleh mereka yang ingin menjaga kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup.
