Kolaborasi Dosen UNESA dan Dusun Brau Batu: Manfaatkan Limbah Peternakan Sapi Menjadi Pupuk Cair

Desa Gunungsari di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, terletak di ketinggian 1000 mdpl dengan suhu rata-rata 18-25°C. Warga Dusun Brau mengandalkan budidaya sapi perah sebagai sumber utama penghasilan. Di Desa Gunungsari, populasi sapi perah mencapai 800 ekor dari total 3.684 di Kecamatan Bumiaji pada 2021. Dengan jumlah sapi perah tersebut, Dusun Brau dapat memproduksi susu hingga mencapai 5000 liter per tahunnya.