Biji kakao merupakan salah satu hasil dari komoditas perkebunan di Indonesia. Indonesia termasuk dalam salah satu eksportir utama pada perdagangan internasional dan menempati urutan ketiga produksi terbesar di dunia. Produk olahan biji kakao ini tentunya sudah tidak asing lagi olah telinga masyarakat diantaranya dalam bentuk produk coklat, minuman, kue, ataupun olahan menarik lainnya. Tak heran produk dari bahan dasar biji kakao ini sangat digemari oleh berbagai usia. Kesempatan ini tentunya berpeluang untuk terus dikembangkan. Olahan biji kakao ini banyak di produksi oleh usaha kecil maupun menengah (UKM), sehingga di Indonesia produk coklat dengan berbagai olahan dan brand banyak ditemukan.
KEMBALI KE ARTIKEL
