Singkong adalah ubi yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia karena memiliki rasa yang unik dengan harga yang terjangkau. Tanaman singkong sangat mudah tumbuh dan wilayah penyebarannya terdapat hampir di semua wilayah Indonesia. Singkong bisa dibilang sebagai tanaman rakyat karena sudah sejak lama masyarakat Indonesia memanfaatkan singkong untuk bahan pangan utama pengganti nasi. Singkong bisa ditemukan di berbagai daerah salah satunya di Kabupaten Temanggung, Provinsi Jawa Tengah. Jika berkunjung ke Temanggung pasti tidak asing dengan makanan bernama Entho Cotot. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Temanggung.
KEMBALI KE ARTIKEL
