Penerapan OMAX dalam Meningkatan Kinerja Rantai Pasok UMKM

Kentang merupakan tanaman sayuran yang tergolong dalam tanaman pangan utama. Produksi kentang di Indonesia mengalami kenaikan di setiap tahunnya, salah satu nya ada di Provinsi Jawa Timur yang menjadi penyumbang kentang terbesar seluruh Pulau Jawa mencapai 324,34 ribu ton.