Sistem Pengendalian Internal Kopi Kenangan

Kopi kenangan sendiri melakukan sistem pengendalian kepada barista operasionalnya dengan selalu memberikan pelatihan rutin yang di lakukan setiap bulannya. Dengan cara memberi kan materi baru setiap update operasional yang sedang berjalan. Pelatihan itu juga nanti akan di nilai sebagai bentuk kepedulian para barista terhadap toko dan menjadi nilai tambah untuk jenjang karir barista tersebut. Selain dari pada itu hal yang menjadi ketertarikan lebih barista terhadap materi yang di berikan setiap bulan karena barista dengan nilai baik nantinya akan di beri kesempatan untuk mengikuti Kenangan Barista Championship.