Minyak jelantah sering digunakan dalam penggorengan, merupakan salah satu bahan yang jika tidak dikelola dengan baik, dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan dan lingkungan. Minyak jelantah sering kali dibuang begitu saja oleh banyak rumah tangga atau UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) makanan. Minyak tersebut masih bisa diproses ulang agar dapat digunakan kembali secara lebih bijak. Salah satu metode yang menarik untuk memperbaiki kualitas minyak jelantah adalah dengan menggunakan media alami, seperti arang dan batu zeolit. Kedua bahan ini tidak hanya efektif dalam menjernihkan minyak, tetapi juga ramah lingkungan, menjadikannya pilihan yang tepat dalam pengelolaan minyak bekas.
KEMBALI KE ARTIKEL
