Di bulan Ramadan, sebuah tradisi manis menyambut umat Muslim di seluruh dunia: kolak. Kolak, hidangan penutup khas Indonesia, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sajian berbuka puasa dan hidangan lebaran. Dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dalam santan dan gula merah, kolak menawarkan rasa manis yang lezat dan menyegarkan. Namun, kolak bukan sekadar hidangan penutup; ia juga menjadi simbol kedekatan keluarga, persatuan, dan kebaikan hati.
KEMBALI KE ARTIKEL
