Perbedaan bajigur dan bandrek adalah dua minuman tradisional dari Jawa Barat yang sering dianggap serupa, namun memiliki perbedaan yang jelas dalam bahan dan rasa. Bajigur terbuat dari campuran santan, gula aren, dan sedikit jahe, menghasilkan minuman yang manis dan bertekstur kental. Minuman ini sering dilengkapi dengan daun pandan dan garam untuk memberikan aroma dan rasa yang khas, serta disajikan panas sebagai pendamping camilan sore hari.
KEMBALI KE ARTIKEL
