Cara simpan jahe agar awet dan segar selama berminggu-minggu memerlukan teknik yang tepat untuk menjaga kualitas dan keawetannya. Salah satu cara efektif adalah dengan menyimpan jahe di dalam kulkas, tepatnya di laci sayuran. Pastikan jahe dibungkus rapat menggunakan kertas atau kantong plastik berlubang agar kelembapannya terjaga tanpa membuatnya lembap berlebihan. Cara ini membantu mencegah jahe mengering atau berjamur, sehingga bisa tetap segar lebih lama.
KEMBALI KE ARTIKEL
