Dalam ajaran Islam, puasa diwajibkan dengan berdasarkan dalil-dalil Al-Quran dan hadis Rasulullah SAW. Namun, tidak ada ayat Al-Quran yang secara spesifik menyebutkan kewajiban untuk melakukan sahur sebelum berpuasa. Meskipun demikian, sahur telah menjadi praktik yang sangat dianjurkan berdasarkan sunnah Rasulullah SAW.
Rasulullah Muhammad SAW dalam sebuah hadis menyatakan, "Sesungguhnya Allah dan para malaikat-Nya memberkahi orang yang makan sahur." (HR. Bukhari dan Muslim).