Mahasiswa MMD UB Kreatif: Mengolah Jambu Gondangmanis Menjadi Manisan dan Sari Buah Unggulan

Jambu gondangmanis adalah salah satu kebanggaan warga Desa Gondangmanis, Kecamatan Bandar Kedungmulyo. Di sudut-sudut desa, kita dapat menemui warga yang menjual jambu gondangmanis di depan rumah mereka yang dapat dijadikan sebagai lahan perekonomian. Di antara berbagai jenis buah tropis yang tumbuh di Indonesia, jambu gondangmanis menjadi salah satu yang menonjol dengan rasa manis dan segar yang menggoda lidah. Karakteristik jambu gondangmanis cukup unik dan berbeda dari jambu lainnya, jambu ini memiliki tekstur renyah namun lebih berair dan memiliki cita rasa manis dengan sedikit rasa getir sehingga digemari banyak orang.