19 Agustus 2024-Kepah Kering / Kopah Kering dalam sebutan di desa bogak. Kepah kering ini salah satu UMKM yang sangat di kenal masyarakat di desa bogak. Kepah kering ini juga di jual di daerah luar loh ! contohnya di jual di medan,riau dan lainnya. Kepah kering ini sangat layak di jadikan bahan UMKM karena proses nya yang tidak terlalu susah. pembuatan nya juga tidak memerlukan waktu berbulan bulan. cara membuat kepah ini,Daging kepah di jemur dan di taburin garam dan di jemur sampai beberapa jam, tergantung dengan kondisi cuaca.
KEMBALI KE ARTIKEL
