Gastrodiplomasi, Jembatan Budaya Melalui Kuliner

Seperti yang kita ketahui bahwasanya gastrodiplonmasi itu dapat membangun jembatan budaya melalui kuliner atau makanan. Nah, gastrodiplomasi juga dapat dikatakan sebagai salah satu pendekatan diplomasi yang inovatif atau kreatif dan juga menarik, karena dalam hal ini di mana makanan digunakan sebagai alat untuk mempererat hubungan antar budaya dan antar bangsa. Dalam konsep ini tidak hanya serta merta hanya berbagi hidangan, melainkan juga dapat menciptakan pemahaman yang cukup mendalam dan juga menciptakan koneksi emosional melalui pengalaman kuliner atau makanan. Nah, akar dari gastrodiplomasi ini dapat juga di telusuri dari berbagai inisiatif atau pemikiran kreatif dari suatu negara yang secara strategis menggunakan masakan tradisional atau kuliner mereka untuk memperkenalkan dan juga mempromosikan identitas budaya mereka. Saat ini dapat dilihat negara-negara seperti Thailand, Korea Selatan, dan bahkan Indonesia telah menjadi pelopor dalam menerapkan strategi gastrodiplomasi ini dengan sangat efektif dan inovatif.