Kekayaan kuliner Nusantara tak pernah habis untuk dijelajahi. Salah satu hidangan tradisional yang layak mendapat sorotan adalah garang asam khas Kudus. Dengan perpaduan rasa asam, gurih, dan segar, hidangan ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan nilai historis, nutrisi, dan potensi besar dalam pengembangan wisata kuliner. Makanan ini dikenal juga berasal dari Purwodadi, namun cenderung populer sebagai makanan khasnya masyarakat Kudus.
KEMBALI KE ARTIKEL
