Nasi dan Dampaknya Lebih dari Sekedar Makanan Utama

Beberapa orang merasa tidak puas ketika menyantap hidangan tanpa adanya nasi. Ya, beras menjadi salah satu komoditas andalan dan berperan penting dalam perekonomian Indonesia. Produksi dan konsumsi beras tidak terlepas dari adanya eksternalitas yang timbul dari segi lingkungan, ekonomi dan sosial.