Dikutip dari Chams dan Gracia-Blandon (2019), pertumbuhan eksponensial dari ekspansi ekonomi manusia telah memberikan dampak yang merusak terhadap lingkungan dan sumber daya alam, tak terkecuali dalam agrikultur yang memainkan peran penting dalam penyediaan pangan. Pada saat yang sama, keterlibatan dalam aksi sosial untuk memperbaiki situasi ini sangat terbatas. Karena itu, saat ini keberlanjutan lingkungan semakin penting. Salah satu upaya dalam memperbaiki situasi ini adalah dengan menggunakan teknologi ozon. Pemanfaatan teknologi ozon sebagai metode penanganan hasil pertanian dapat mengurangi kerusakan dan kontaminasi pada produk pangan.
KEMBALI KE ARTIKEL
