Bubur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang mudah ditemukan dan cukup populer di masyarakat. Ragam jenisnya pun sangat beragam, mulai dari bubur manado, bubur sumsum, bubur kacang hijau, hingga bubur ketan hitam. Semua jenis bubur ini memiliki ciri khas tersendiri dan bahan-bahan yang digunakan pun berbeda-beda di setiap daerah.